RESTAURANTES

 

LA ANTIGUA GOURMET
 

 

Dirección: Calle 2 Oriente No. 130-A , Tehuacán, Puebla.
Teléfono: 044 (238)39 4 24 55

 

 

 

RESTAUTANTE TILINGO LINGO

 

Dirección: Av. Garci Crespo No. 1405, Fraccionamiento Jacarandas CP. 75700, Tehuacán, Puebla.
Teléfono: (238) 38 3 87 60
Correo electrónico: El_tilingo_lingo@hotmail.com

 

SERVICIOS
PESCADOS Y MARISCOS

 

 

LA GRANJA

Añadir leyenda

Dirección: Calle 1 Sur No. 110-A, Col. Centro, Tehuacán, Puebla.
Teléfono: (238) 38 2 12 60
Correo Electrónico: restlagranja@hotmail.com

 

SERAVICIOS
COMIDA INTERMACIONAL

 

 

ESTAURANTE LAS PARRILLAS

 

Dirección: Calzada Adolfo López Mateos No. 2008, Tehuacán, Puebla.
Teléfono: (238) 38 4 69 90

 

 

SERVICIOS

HAMBURGUESAS
CARNES AL CARBÓN

 

 

 

RESTAURANTE LA CHATTA

 

Dirección: 1 Poniente No. 124-C, Col. Centro, Tehuacán, Puebla.
Teléfono: (238) 38 4 95 82

 

 

SERVICIOS

COMIDA MEXICANA

 

 

RESTAURANTE LOS MOLCAJETES

 

Dirección: Calle 15 Poniente No. 148, Col. Centro, Tehuacán, Puebla.
Teléfono: (238) 38 2 47 95

 

 

SERVICIOS
COMIDA MEXICANA

 

 

POLLO MIX

Dirección: Calle Josefa Ortíz de Domínguez No. 131, Col. Centro, Tehuacán, Puebla.
Teléfono: (238) 38 3 10 85
Fax: (238) 38 3 11 56
Correo electrónico: pollo-mix@hotmail.com y compras@pollomix.com.mx
Página en Internet: www.pollomix.com.mx

 

 

SERVICIOS
POLLO FRITO Y FAST FOOD

 

 

RESTAURANTE CACTUS

Dirección: Boulevar Aldama No. 1412, Fraccionamiento Arcadia,
Tehuacán, Puebla.
Teléfono: (238) 2 66 90

 

 

Servicios
Tacos al carbon

 

 

RESTAURANTE BONSAI

Dirección: Calle 2da. De Morelos No. 131, Col. Centro, Tehuacán, Puebla.
Teléfono: (238) 38 4 71 91
Correo Electrónico: foges@hotmail.com

 

 

SERVICIOS
COMIDA JAPONESA

 

 

 

RESTAURANTE MÉXICO LINDO Y QUE RICO

Dirección: Santa Maria Coapan, Av. Nacional Nte. Esq. Guerrero Oriente. , Tehuacán, Puebla.
Teléfono: (238) 39 2 50 28
Correo Electrónico: mexicolindo_y_querico@hotmail.com

SERVICIOS
COMIDA TÍPICA
BARBACOA

HOTELES

SERVICIOS:

ALBERCA
GIMNASIO
RESTAURANTE
ESTACIONAMIENTO
SALÓN DE EVENTOS
JUEGOS INFANTILES
LAVANDERÍA Y TINTORERÍA

Dirección: Calz. Adolfo López Mateos No. 1800,
Col. Aquiles Serdán 75700, Tehuacán, Puebla.
Teléfono: (238) 38 2 44 88
Fax: (238) 38 2 30 46
Correo electrónico: gerencia@hotelvillablanca.com
Página en Internet: http://www.hotelvillablanca.com.mx/




SERVICIOS


Dirección: Calzada Adolfo López Mateos #3351-B , Tehuacán, Puebla.
Teléfono: (238) 38 2 25 58  y   (238) 38 2 25 50
Fax: (238) 38 2 25 58  y   (238) 38 2 25 50
Correo Electrónico: hotelaldeadelbazartehuacan@hotmail.com
Cuenta con 41 habitaciones.


SERVICIOS
SPA
BAR
ALBERCA
BUNGALOS
RESTAURANTE
ESTACIONAMIENTO
SALÓN DE EVENTOS
TEMAZCAL PREHISPÁNICO

Dirección: Av. Reforma sur # 206 Col. Centro.
Teléfono: (238) 38 4 96 11 y (238) 38 2 14 23
Cuenta con 65 habitaciones.

HOTEL MÉXICO

 Dirección: Avenida independencia poniente esquina con reforma norte
Teléfono: (238)38 2 00 29,  (238) 38 2 00 67,  (238) 39 2 24 19   y   (238) 38 2 23 19
Cuenta con 86 habitaciones.

 HOTEL BOGH SUITES

Dirección: Calle 1 Norte No. 102, Centro 75700,
Tehuacán, Puebla.
Teléfono: (238) 38 2 34 74
Fax: (238) 38 2 33 73
Correo electrónico: boghsuiteshotel@yahoo.com.mx

SERVICIOS

HOTEL
LAVANDERÍA
RESTAURANTE
T.V. POR CABLE
ESTACIONAMIENTO
SERVICIO A CUARTOS

HOTEL HOTELITO INN

Dirección: Calle 3 Oriente No. 519, Centro 75700, Tehuacán, Puebla.
Teléfono: (238) 38 3 03 51
Fax: (238) 38 3 05 17
Correo electrónico: reservaciones@hotelitoin.com.mx
Página en Internet: http://www.hotelitoin.com.mx/
SERVICIOS
CABLE
TELEVISIÓN
LAVANDERÍA
RESTAURANTE
SERVICIO A LA HABITACIÓN

SPA
BAR
ALBERCA
BUNGALOS
RESTAURANTE
ESTACIONAMIENTO
SALÓN DE EVENTOS
TEMAZCAL PREHISPÁNICO

CELEBRACIONES DE TEHUACÁN

Festival Internacional De Tehuacán.

FECHA: 16 DE MARZO

El Festival Internacional de Tehuacán, FITH1660, es el segundo acontecimiento artístico y cultural más importante del Estado de Puebla, solo superado por el FIP. Surge en 1995, para celebrar la compra del título de “CIUDAD DE INDIOS” por nativos de la región a la corona española y desde su creación ha evolucionado hasta convertirse en un importante foro que abre espacios a las más variadas expresiones culturales como: Música, Danza, Teatro, Artes visuales, Cine, Artes escénicas, Actividades infantiles, Actividades académicas , Conferencias y Talleres.

Del 16 al 28 de marzo del año 2009 más de 45 mil personas, disfrutaron alrededor de 68 conciertos al aire libre, actividades académicas, talleres, cursos, conferencias, exposiciones de artes plásticas, cine y expresiones alternativas en diferentes recintos, como Complejo Cultural el Carmen, Museo de Mineralogía, Zócalo Municipal, Capilla de la Tercera Orden de San Francisco. Hemos contado con diferentes artistas de talla internacional como son:

Orquesta Sinfónica de la Marina, Orquesta Sinfónica Juvenil Carlos Chávez, La Maldita Vecindad y los Hijos del Quinto Patio, Susana Harp, Acerina y su danzonera, entre otros.

 

Festival Ritual Cultural y Festival Étnico del Mole de Caderas

Para conmemorar el ritual cultural y gastronómico se cuenta con una magna estampa que representa y sintetiza la identidad de nuestra tierra “La Danza del Ritual Cultural y Festival Étnico del Mole de Caderas”, creación coreográfica del profesor Samuel Ortiz Guevara, que complementa la música mixteca adaptada, por el Maestro Eusebio Carrillo Castillo. Los danzantes, con indumentaria tradicional de las comunidades de Coapan y Chilac adornan sus cuerpos con la flor de zempoaxochitl, en canastos cargan el tradicional “pan de burro” y el “lapo” (bebida embriagante de San José Miahuatlán), portando en sus manos copas de incienso.

Dicha danza fue acreedora a un premio nacional en le programa Televisa “Sube Pelayo, sube” en los años 70’s. La danza encuentra su origen a finales del siglo XVII cuando las matanzas eran en mayor escala: se tenían por costumbre bailar la última noche del encierro un chivo enflorado grande, obsequiado a los matanceros y alguno de ellos tomaba al animal por las patas delanteras para descansar sobre las traseras y dándole algunas vueltas “bailaban” con él. Las haciendas de San Lorenzo, La Huerta, El Carnero, Chapultepec, San Buena Ventura, San Francisco, El Riego, han sido testigos de la Matanza durante años.

                                   Día de Muertos Chilac

FECHA: DEL 28 AL 2 DE NOVIEMBRE
LA FIESTA: La devoción hacia los difuntos, se inicia desde el 28 de octubre en el cementerio, en donde los familiares acuden para ofrendar flores, veladoras, ceras, inciensos además de pan y sus platillos típicos. Se realiza la construcción de pequeñas casitas, cabañas o chozas de madera. Algunos sepulcros y muros se blanquean como el alma inmaculada de “el que viene”. En los días próximos al 31 de octubre, 1y 2 de noviembre se van preparando anticipadamente los objetos que van a servir de adorno en el cementerio.

En sus ofrendas originales, tenían la peculiaridad de que en lugar de papel utilizaban hoja de plátano. Que es acomodado en un altar adornando las faldas de la mesa para que el visitante entre a deleitarse a inhalar y saborear lo que tanto le agrado en vida. El mole de guajolote, champurrado de maíz colorado, cacao puro. Así como el NACAMALI y el ZACATAMALI se compran el TAMALAYOHTLI o calabaza grande y PUTCINTAMALI o tamal de frijoles envuelta en hoja de sácate seleccionan, prepara y ofrendan la mejor fruta, así como el pan de burro y las bebidas que le gustaban.

Fruta y pan se acomodan dentro de una canasta o tenate y se tapa con una servilleta o mantelito y se le designa uno par cada visitante. Se le conoce como ofrenda nueva a un difunto que hubo fallecido recientemente o de k 3 de noviembre en adelante. En la madrugada del 2 de noviembre se celebran 3 misas dedicadas a las animas benditas. La tumba se adorna con flores y se tapiza con pétalos de flores, y esta se utiliza como mesa en la cual se congregan los familiares.

CIRCUITOS DE TEHUACÁN

Circuito del Centro Histórico

IGLESIA CATEDRAL DE TEHUACÁN (DEDICADA A NUESTRA SEÑORA DE LA INMACULADA CONCEPCIÓN Y CUEVA.)

Mejor conocida como templo de la Inmaculada Concepción y Cueva, presenta características de arquitectura Barroca, Neoclásico, y estilo Herreriano en el interior, la portada principal enmarcada por las torres de estilo Renacentista.



Ubicación: 1 Ote. y 1ra. de Morelos.
Horario de visita: 10:00 am a 5:00 pm de lunes a domingo.

IGLESIA DEL CARMEN

Recinto religioso de arquitectura Barroca Mexicana del S. XVIII, que junto con el ex-convento albergó por un siglo a la orden Carmelita. Fray Valentín de la Virgen fue quien realizo el trazo de la iglesia. Fray Nicolás de Santa María colocó la primera piedra el 24 de nov. de 1748, lo más importante es el retablo principal de estilo Neoclásico dedicado a la Virgen del Carmen y su arquitectura.

Ubicación: 2 Oriente y Reforma Norte.
Horario de visita: 10:00 am a 5:00 pm de lunes a domingo


EX-CONVENTO DEL CARMEN

En

El año de 1669 se fundo en Oaxaca el Convento de Nuestra Señora del Carmen y siendo paso obligado Tehuacán, venían los monjes a la ciudad. Cincuenta años después ya admirados del azul intenso del cielo y del templado clima del valle, uno de los frailes que viajaba desde Oaxaca se entrevisto con Don Juan del Moral y lo persuadió para que se fundara un Convento Carmelita.

Diseñada por el fray Valentín de la Virgen, Fue hasta el 24 de noviembre de 1748 cuando fue colocada la primera piedra por el fray Nicolás de Santa María, cabe señalar que la superficie del convento era mas del doble de lo que actualmente se conoce, eran cerca de 20,000 metros cuadrados, por el oriente llegaba hasta la que es ahora la calle 3 norte.

 Ubicación: 2 Oriente y Reforma Norte.
Horario de visita: 10:00 am a 5:00 pm de lunes a domingo.

IGLESIA DE SAN FRANCISCO

La edificación fue construida a finales del S. XVI, de estilo Plateresco, albergo por varios años a la orden franciscana, esta edificación representa la materialización del fervor religioso de los primeros tehuacaneros, fue base fundamental para la edificación del Tehuacán actual.

Ubicación: 1ra. de Agustín A. Cacho y 1 Oriente.

Horario de visita: 10:00 am a 5:00 pm de lunes a domingo.

                   EX-CONVENTO DE SAN FRANCISCO

Construido por la orden franciscana en el siglo XVI, se pueden encontrar obras pictóricas antiguas. Albergo a fines del siglo XVIII y principios del siglo XIX a la más celebre Escuela de gramática y latinidad de la Nueva España.

Ubicación: 1ra. de Agustín A. Cacho y 1 Oriente.

Horario de visita: 10:00 am a 5:00 pm de lunes a domingo.

 CENTRO HISTORICO (MUSEOS)

                  MUSEO DEL VALLE DE TEHUACÁN

 

Exhibe un muestrario de hallazgos Prehispánicos , como vasijas y restos de Osamentas humanas .De sus muros Cuelgan mapas y laminas que sintetizan Una historia de casi diez mil años . se muestran los sitios arqueológicos del Valle. El conocimiento del maíz es el Centro de atención principal de este Museo, encontrando muestras de maíz Silvestre y maíz domestico según Investigaciones realizadas por el doctor Richard Mc Neish y que datan entre 5200 y 3400 a.C, la ciudad de Tehuacán es conocido también como la "cuna del maíz". Ubicación: Interior del Complejo Cultural el Carmen , en Reforma Norte 210col.centro .

Horario de visitas : 10:00 am a 5:00 pm de martes a Domingo.

Costos: 30.00 m.n.

MUSEO DE MINERALOGÍA

Este museo fue abierto al público el 31 de Julio de 1998 y representa el sueño de un científico hecho realidad y el sumirnos en uno de colores y formas al visitar este museo. Su creador hombre de gran erudición ganador de la Medalla Carnegie otorgada por el Instituto Smithsonian de Washington, descubridor de dos minerales mexicanos la Malpimita y la Ojuelaita, hu-manista adelantado por mucho a su tiempo nos abrió la puerta del conocimiento y conciencia de la materia prima que nos rodea y conforma: los minerales.

Este museo cuanta con una colección de minerales de aproximadamente 10,000 piezas, de las cuales solo 394 son las que se encuentran en comodato con el Ayuntamiento y que actualmente se exhiben en dicho museo, producto del esfuerzo de el Dr. Miguel Romero, científico mexicano egresado de la Universidad de Harvard, quien invirtió casi todos sus recursos y mas de 20 años de su vida en formar tan basta colección.


El museo esta dividido en dos partes: una de exhibición de rocas, fósiles y meteoritos, y otra donde se presenta la gran variedad de minerales mexicanos.

Circuito de la Mixteca Poblana (San Juan Raya)

SAN JUAN RAYA

  

Se encuentra al sur este del estado de Puebla , se llega a través de la carretera Fed. 125(Tehuacán Huajapan de león, Oax).A tan solo 47 Km. de la ciudad de Tehuacán. En este lugar se puede Apreciar la serie cronológica de los tiempos geológicos que corresponden al periodo creta-ci-co inferior de México. Gasterópodos y pelecipodos son en su mayoría los fósiles ahí encontrados.


MUSEO PALEONTOLOGICO COMUNITARIO

Alberga ejemplares de diferentes Tamaños de todas las especies de fauna- Fósil que hasta hoy han sido encontrados en la población , también contienen piezas de cerámica, y puntas de lanza que fueron utilizadas por la cultura popoloca.








PARQUE ECOTURISTICO DE LAS TURRITELAS

Área destinada para la interpretación Ambiental y condicionada con Senderos que en su trayecto exponen Una de las zonas importantes de Túrratelas Un puente colgante y palapa De descanso son parte de la Infraestructura turística del sitio.




SANTUARIO DE CACTACEAS GIGANTES

Área donde se localizan poblaciones de Diferentes especies de flora como son: Neobuxbaumia macrocephalo. Echinno Cactus planteacanthus, ferocactus Latipisnus , Cephalocereus columna Trajani , Beucarnea grasillis, entre los que mas destacan . En esta área se pueden Localizar también una cantidad enorme de anidaciones de diferentes aves del Lugar( 1,586 especies registradas .)

 

          Circuito de la Mixteca Poblana (Santa Ana Teloxtoc)

Junto auxiliar de Tehuacán , localiza a 45 Km. por la carretera Fed. Tehuacán - Huajuapan de león Oax. Donde se puede apreciar diferentes atractivos turísticos como son :

• Museo comunitario HICUPA
• Senderos interpretativos
• Santuario del Sotolin
• Barranca Agua El Burro
• Cerro el viejo
• Cerro la tarántula

Terminal de autobuses :
Josefa Ortiz de Domínguez entre 5 y 3 sur .
Horario de salida:
9:00 am. 1:00 pm y 6:00 pm.

Circuito de la Mixteca Poblana (Zapotitlán Salinas)

Ubicado en la carretera Fed. Tehuacán Huajuapan de león Oaxaca, en Zapotitlán salinas único en su genero, que contribuyen al patrimonio biológico y a la conservación de las especies de flora y fauna del sitio. Alrededor de 2703 especies de plantas, se han registrado en la zona donde aproximadamente el 30% de estas son endémicas. Forma parte de una área natural protegida conocida con el nombre de reserva de la Biosfera Tehuacán -Cuicatlan. Dentro del jardín Se encuentra un Centro de Interpretación Ambiental , torres para avistamiento de aves , zona de campamento , cabañas eco turísticas, así como senderos interpretativos , vivero. Sala de proyecciones , estacionamiento, Y tienda de souvenir .

Ubicación :

a 1 Km. de la población de zapotitlan salinas con dirección a Tehuacán.

Horario de visita:

9:00am a 7:00 pm de lunes a Domingo .

ATRACTIVOS TURÍSTICOS :

JARDIN BOTANICO HELIA BRAVO HOLLIS

• Centro de Interpretación Ambiental
• Sitio Arqueológico "Chuta"
• Prismas Basalticos
• Zona de Campamento y cabañas
• Museo Comunitario
• Iglesia el Calvario
• Balneario "La Huerta"
• Las Salinas
• Capilla Enterrada
• Cerro El Pajarito
• Cascada de agua Tilapa
• Bosque de tetechos
• Santuario de la Pata de Elefante
• Vivero "Cutha"

GASTRONOMIA DE TEHUACÁN

                       

 

Hay una enorme variedad de guisos tradicionales como el llamado “Nopal Toro” en San Cristóbal Tepeteopan, mediante inmersión de piedras a alta temperatura en el guiso de chile y nopal todavía crudo, para cocerlo; ver el empeño y dedicación de quienes hacen el llamado “Pan de Burro” en San José Miahuatlán.

 

Como no mencionar los tamales envueltos en hojas de encino, las habas que se siembran y se consumen en San Felipe Maderas, los “Tepexilotes” asados Provenientes de Tepexilotla, las hormigas gigantes o “Chicatanas” consumidas en Ajalpan, los gusanos “Cuchama” y la bebida a base de garambullo de Zapotitlán Salinas, el exquisito “Colesho” de Zinacatepec, mole miahuateco de Cuayucatepec, el pulque de la montaña, los frijoles con tempesquixtles o con pata de chivo, consumidos en buena parte del valle, sin dejar de lado los frijoles payanados o molidos, los tamales de fríjol molido de Santa María Coapan y San Gabriel Chilac ¡Platillos todos deliciosos!.

Es indiscutible que el ancestral “mole de caderas” y la barbacoa de chivo tienen su lugar bien reservado en esta enorme gama culinaria, al igual que las aguas de diversas frutas de temporada, los increíbles atoles de alpiste, de amaranto, de soya, de maíz, de masa y piloncillo. Aparte, merecer las salsas hechas con todo tipo de chiles solos o mezclados con otros productos del campo. No menos de cien salsas pueden ser observadas y degustadas a lo largo del año cuando se presentan muestras gastronomicas, entre los ingredientes para crear salsas destaca por su sabor el jitomate de estrella y entre la salsas la de “hormiga” elaborada en la junta auxiliar de Santa María Coapan.

Mole de Caderas

Los meses de octubre y noviembre son de fiesta para los mas de 286 000 habitantes de Tehuacán, pues se revive una antigua tradición que tiene sus orígenes en la época de la colonia: “El Ritual Cultural y Festival Étnico del Mole de Caderas”.

El Ritual Cultural y Festival Étnico del Mole de Caderas, o Matanza, como fue conocido hasta el 2005, es una tradición que dio inicio en los primeros años del siglo XVII, producto del mestizaje entre lo español y lo prehispánico, derivado de la práctica y explotación de la ganadería, que fue introducida en América por el pueblo español, compenetrando en las costumbres del medievo, que no existía en nuestra nación.


 

BEBIDAS TRADICIONALES

DE

TEHUACÁN

 

Las mas comunes son:

PULQUE 

 

 MEZCAL

GARAMBULLO

 

LAPO.